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四合院設(shè)計酒店，北京的商業(yè)星級酒店數(shù)不勝數(shù)，一個試睡員兄弟說，國貿(mào)的那些星級酒店除了“奢華舒服”，再也沒有另外東西可說了，不過北京老城區(qū)里可謂“空巷有佳人”——北京味甚濃的精品四合院酒店。這些酒店沒有連鎖經(jīng)濟(jì)酒店的規(guī)則，卻以品嘗規(guī)劃及親切服務(wù)抓獲了許多中高級游客的芳心，尤其是想過把癮的外國游客，因而變成北京城市最接地氣兒的世界手刺。

雕欄玉砌不再 四合院酒店應(yīng)運而生

　　在品種繁復(fù)的中國傳統(tǒng)民居中，北京四合院是集大成者，可謂北方民居的代表。四合院這種修建方法前史悠久，其雛形產(chǎn)生于商周，元朝在締造大都時被大規(guī)模選用，明清兩朝得到長足展開，從民國開端逐步進(jìn)入百年的衰落，近幾年枯木逢春，一些宅院被開發(fā)成酒店得以涅槃。

　　滿清垮臺之后，本來的王侯將相家道中落，徒有一手的房契，故靠出賣或出租房子來維系生計，獨門獨院的寓居方法被打破，變成雜院。隨后適逢艱屯之際，依托租房、散賣房子以養(yǎng)家糊口的表象愈演愈烈，直到建國前，獨家寓居的四合院現(xiàn)已屈指可數(shù)。建國后一切制改變，獨門獨戶的四合院化為烏有，北京四合院儼然變成了大雜院。跟著嬰兒潮一代長大成人，落戶立戶，為了處理房子缺少的疑問，便開端在院內(nèi)建立住所，四合院的格式日漸不見。如今，大大都四合院根底設(shè)施落后，年久失修，擁堵凌亂，古代的高端住所流浪成了當(dāng)之無愧的貧民窟。

　　90年代中后期大規(guī)模撤除四合院，建造單元高樓的舊城改造毋庸置疑是過錯的。北京市民的住所條件盡管因而在必定程度上得到改進(jìn)，可是也付出了古都前史風(fēng)貌和傳統(tǒng)文明遭受損壞的價值，實可謂因小失大。在將近二十年時間里，北京四合院在沒有得到極好的維護(hù)與更新，對立越積越多。

　　要使北京四合院脫節(jié)布衣窟，就需求根據(jù)前史和城市展開的需求，對傳統(tǒng)四合院進(jìn)行“有機(jī)更新”。北京的四合院浩如繁星，政府修葺難以細(xì)致入微，政府大概會集精力在要點四合院的維護(hù)上，關(guān)于其他的大都四合院，大概依托“有機(jī)自我更新”。根據(jù)國內(nèi)外閱歷，將四合院開發(fā)變成精品特征酒店是“有機(jī)自我更新”的一種重要方法。這條路子能夠起到以新養(yǎng)舊的效果，“舊”指的是陳舊的四合院，“新”指的是四合院新用處，將通常的大眾住所改造變成四合院酒店。四合院的古風(fēng)能夠為酒店招徠住客，酒店天然會堅持修建的神韻，一同酒店的運營所獲收入為四合院的維護(hù)供給了經(jīng)濟(jì)來源，一同酒店為了確保客人的舒服感，也會提高四合院的根底設(shè)施和寓居環(huán)境。

　　天生麗質(zhì)難棄 四合院酒店迅猛展開

　　北京四合院有變成精品魅力酒店的天分。宅院的格外規(guī)劃營建了一個優(yōu)勝的寓居環(huán)境，它有寬綽疏朗、起居便利、高度私密和接近天然的中間宅院。推開一個四合院的門，跨過半尺高的門檻，雕工繁復(fù)的垂花門和青磚影壁帶著一股地道的京韻，庭柯內(nèi)的每一塊磚石雕琢，每一處油飾彩繪，每一幅匾額楹聯(lián)都彰明顯中華文明里的倫理道德、行為規(guī)范、崇奉尋求和文明涵養(yǎng)。四合院上有一片天，下有一片地，中有一家人，天地人天衣無縫，氣味相通，日子其間，和友善睦，怡情悅性。宅院內(nèi)耕植芳草，豢養(yǎng)魚蟲，春可拂煦日，夏可聽雨竹，秋可攬?zhí)祀A，冬可賞松雪，天然之美，盡收院中。中間宅院也為住客們供給了互動溝通的場所，好像鄰里通常，少了商務(wù)星級酒店冷冰冰的感受。

　　2005年經(jīng)國務(wù)院批復(fù)的北京城市總體規(guī)劃斷定了全體維護(hù)舊城的準(zhǔn)則，明令中止大拆大建，積極探索合適舊城維護(hù)和復(fù)興的危房改造形式，加強(qiáng)對具有前史價值的胡同、四合院的維護(hù)和補(bǔ)葺。這為四合院酒店開發(fā)供給了根底。

　　2008年北京奧運會的舉行為四合院酒店展開帶了關(guān)鍵。奧運之前，北京的四合院酒店只要三四十家，并且以國有為主，多是用于政府的招待，或作為備選的游覽項目。為了在奧運會時間，出現(xiàn)一個新的北京，老城區(qū)四合院的整改變成一個嚴(yán)重工程，一同為了呼應(yīng)全社會一同辦奧運會的標(biāo)語，政府逐步放寬約束，答應(yīng)多樣化社會力氣參加到四合院的修理和投資之中。四合院酒店在北京如漫山遍野，迅速展開至上百家，變成備受國外游客等待的高級游覽項目。

　　這兩年，四合院酒店沒有因為奧運會的完畢而慘淡下去，相反一向堅持著疾速的展開勢頭。2011年，北京市游覽部分在學(xué)習(xí)“奧運人家”的閱歷根底上，推出榜首批四合院民居游覽品牌“北京人家”，但根據(jù)規(guī)定，凡未取得住宿業(yè)特許運營資質(zhì)運營執(zhí)照的四合院，只能展開觀賞招待活動，禁止招待住宿客人。本年年初，北京游覽工作會議上說到，本年新一批的“北京人家”將經(jīng)過特許運營的方法面向社會，打破了此前民居不能用于運營、招待的展開瓶頸。讓被擋在門檻之外的四合院脫節(jié)逐年破落帶來的“蕭瑟”。一同各家四合院酒店自發(fā)組成了本市首個非星級酒店聯(lián)盟，期望經(jīng)過建立聯(lián)盟為各個酒店供給愈加專業(yè)的人員和運營訓(xùn)練，經(jīng)過會集收購等方法為酒店節(jié)約開支，結(jié)尾協(xié)助非星級酒店在堅持各自特征的一同，能夠愈加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化地運營，取得更大的生存空間。如今許多四合院酒店的入住率終年堅持在90%以上，求過于供，遠(yuǎn)景十分看好。

　　拿啥解救你，我的宅院

　　青磚墻夾著的胡同里，婆娑的老槐樹照舊生氣勃勃，每年的春天，風(fēng)刮過，地上總能用笤帚掃出一條條的道子。墨綠彤云下是一座秀氣黃瓦朱漆院門，門上一雙有點發(fā)黑的獅臉門扣靜靜地凝視著胡同里路過的人，開門入院，不大的宅院倒也閑適，青磚地、柿子樹、金魚缸、爬山虎墻、老北京的標(biāo)簽把來客帶回慢吞吞的舊時京華。這個小院現(xiàn)如今向四面八方的來客展示它幾百年的滄桑。

　　小院兒的主人蔡先生現(xiàn)已年近不惑，這個宅院是他從小日子的當(dāng)?shù)兀�好像自個的親朋。從前小院內(nèi)也有四世同堂的光景，僅僅老大家逐漸仙逝，孩子在外置地成家，只要這宅院還和他一同相守。蔡先生從前把空落落的宅院出租給單位工作，外地的生意人寓居，乃至還做過飯店職工的宿舍，直到幾年前蔡先生承繼了這座宅院的產(chǎn)權(quán)，不過其時的宅院現(xiàn)已是適當(dāng)破落，讓他感到一絲的心酸。

　　這個一進(jìn)的宅院，100多平米見方，是當(dāng)年富裕的小戶人家的居所，雖不金碧輝煌但也出落得規(guī)整。本來的房子因為年久失修，幾近危房，再加上自建的小廚房、煤棚子，院內(nèi)適當(dāng)凌亂，簡直不能住人。“宅院擱置了好幾年，因為一向想欠好用它來做啥，也不知道怎么整修，直到奧運會前夕，我才俄然有了一種想利用它做些工作的激動。”

　　2008年奧運會時間北京將招待來自世界各地的游客，政府鼓舞家庭旅館創(chuàng)業(yè)，蔡先生也趕了一回“奧運經(jīng)濟(jì)”的時興。蔡先生上彀查了不少材料，發(fā)現(xiàn)不少游覽者不愿意入住大飯店，而是挑選有當(dāng)?shù)孛窬犹卣鞯募彝ヂ灭^，這樣更能知道一個城市的風(fēng)土人情和文明內(nèi)在，“北京的特征民居不即是胡同里的四合院嗎?住在四合院里感受一下樸實的京味兒日子，大概是許多游覽者的希望。”蔡先生愈加堅決了自個的開四合院酒店的主意。

　　蔡先生面對的榜首個疑問即是把這個灰頭土臉的老兄弟從頭收拾收拾，“老北京人是最注重日子享用的，能夠把美體如今每一個寓居的細(xì)節(jié)中，投入了近百萬元即是想復(fù)制出北京的往舊日子場景，那種清閑松懈的日子。并且現(xiàn)代人對房子的清潔和舒服需求也很高，這就決議了做一個四合院旅館的前期投入是筆不小的開支，因為要舒服，要精美，還要有享用日子的感受。”所以蔡先生可沒少花精力。

　　“旅館的舒服性是榜首重要的，老北京的平房最大的缺陷即是取溫暖廁所的疑問，必需要處理好。”可是老房子沒有下水道，結(jié)尾蔡先生決議把一切房子拆掉重蓋，他特意請來了一個專做古建的施工隊，依照古建的需求建立了8間老北京民居，硬山頂，青瓦灰磚，屋子里巨大豁亮，朱漆門戶，和舊日老房子不相同的是，每間房子都建了獨立的洗手間和澡堂，安裝了空諧和電取暖設(shè)備。

　　雕花案幾上的青花大瓶里斜插著蘆葦，窗沿下的小桌上擺著幾個泥塑的兔爺，墻上鏡框里是非的京劇相片，石榴樹下彩繪的大缸里金魚擺尾……每一間客房都安置得都不相同，看似隨意卻各有各的引人之處。屋里的鋪排大大都是蔡先生從潘家園淘來的家私和裝修，“報價并不貴，也不是啥古玩，即是覺得這些東西挺美麗的，有種曩昔的日子空氣。”

　　“從一開端，咱們走的即是小眾道路，不是路旁邊過客誰都能拉進(jìn)來的那種，所以不會門戶大開讓人觀賞，咱們只承受網(wǎng)上預(yù)定。咱們只要8間客房，最多能招待16名客人，所以咱們不承受集體，根本上都是獨自游覽的背包客，大大都是外國人，也有外地來北京游覽的年輕人，情侶對比多。”網(wǎng)上預(yù)定的方法也是蔡先生學(xué)習(xí)國外一些家庭旅館的做法，“咱們在國內(nèi)的首要游覽網(wǎng)站都做了宣揚推行，我還請一個英文極好的兄弟在一些國外的游覽網(wǎng)站建了頁面，如今根本經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)預(yù)定就能夠得到滿意的客源。”因為事前做的準(zhǔn)備工作對比充沛，2008年奧運時間，蔡先生的小院倒閉頭三個月預(yù)定爆滿，奧運時間，營業(yè)額達(dá)到了近20萬元。

　　奧運會后的那個冬天，生意卻一會兒寂靜下來。北京的游覽業(yè)淡旺季清楚，奧運會之后，旅館業(yè)迎來了真實的冷季檢測。“其時整月無人上門，我也沒有格外著急，究竟房子是自個的，沒有房租擔(dān)負(fù)。我趁著有空，造訪了北京不少四合院旅館，有高端私家會所性質(zhì)的，100美元一晚，也有大車店似的青年旅舍，60元錢一個床位，我發(fā)現(xiàn)，不管高端低端，都要拿出點殺手锏的特征才干養(yǎng)出人氣。”

　　蔡先經(jīng)過考慮決議供給額定的“陪游”。“我是老北京，對北京十分了解，許多特征胡同、大街都耳熟能詳，信任我的這些優(yōu)勢能為背包客供給不少協(xié)助。”蔡先生依托博客和微博還有“豆瓣”等網(wǎng)站來積累人氣和推行自個的四合院酒店，許多網(wǎng)站游覽小組里的“驢友”后來成了他的客人，成了好兄弟，經(jīng)過口碑宣揚，帶來了更多的客人。“經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)和人際來推行，看似簡略，可是大意不得，一不留神，一個‘差評’就會嚇走許多客人。”蔡先生的“附加贈送陪游”賦有人情味，這正是許多背包客挑選四合院酒店所等待的閱歷：享用人情味，融入城市，融入大眾日子的感受，更不用說蔡先生媽媽燒得一手的正宗北京菜。

　　蔡先生的小院如今已進(jìn)入正軌，生意越來越火，如今蔡先生再看看他的這個老兄弟，臉上掛著一絲滿意的淺笑。